Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Le menu normal
Mercredi 3 juillet
Salade de riz
Rôti de veau
Duo de carottes (AB) persillade au beurre
Chavroux
Melon
Jeudi 4 juillet
Salade niçoise
Jambon
Purée de courgettes
Emmental
Brugnon
Vendredi 5 juillet
Carottes râpées
Poisson à la bordelaise
Riz
Fromage blanc nature
Prunes rouges
Samedi 6 juillet
Taboulé
Sauté de poulet sauté aux champignons
Salsifis
Camembert (AB)
Pastèque
Dimanche 7 juillet
Museau de bœuf vinaigrette
Coq au vin
Purée
Roquefort
Paris Brest
Lundi 8 juillet
Tomates et Féta
Filet de poisson sauce tomate
Semoule au beurre
Ile flottante
Mardi 9 juillet
Betteraves rouges
Lasagnes à la bolognaise (VBF)
Fromage blanc sucré
Abricot
Mercredi 10 juillet
Salade de lentilles aux oignons
Gigot d'agneau
Haricots beurre
Comté
Pastèque
Jeudi 11 juillet
Melon
Rôti de Dinde
Ratatouille
Cabrette
Chou à la crème
Vendredi 12 juillet
Salade de pommes de terre
Filet de poisson blanc meunière
Aubergines sautées au beurre persillade
Comté
Brugnon
Samedi 13 juillet
Salade de tomate
Saucisse
Purée
Fromage Blanc
Fruit
Dimanche 14 juillet
Salade de fruits de mer
Osso Bucco de dinde aux champignons
Tomate à la provençale
Saint-Agur
Mille-feuille
Lundi 15 juillet
Salade niçoise
Gratin de poisson
Riz Pilaff
Camembert
Brugnon
Mardi 16 juillet
Pizza au fromage
Escalope de dinde
Purée de carottes
Faisselle sucrée
Pastèque
Mercredi 17 juillet
Radis beurre
Paupiette de veau
Gratin dauphinois
Petit suisse nature sucré
Brugnon
Jeudi 18 juillet
Melon
Rôti de veau
Petits pois
Emmental
Eclair au chocolat
Vendredi 19 juillet
Assortiment de crudités
Calamars sauce bisque de homard
Riz créôle
Camembert
Pêche
Samedi 20 juillet
Concombre vinaigrette
Sauté de canard
Semoule de blé
Comté
Ananas au sirop
Dimanche 21 juillet
Terrine de poisson
Cuisse de pintade
Fenouils gratinés
Cabrette
Tarte aux fruits
Lundi 22 juillet
Pois chiches aux oignons rouges
Poisson pané
Haricots vert persillade
Edam
Abricots
Mardi 23 juillet
Macédoine de légumes mayonnaise
Paupiette de bœuf (VBF)
Pommes de terre sautées
Cantal
Pastèque
Mercredi 24 juillet
Taboulé
Omelette
Carottes à la persillade
Comté
Pêche
Jeudi 25 juillet
Salade verte et thon
Spaghetti à la bolognaise et fromage râpé
Lait de vache vanille
Brugnon
Vendredi 26 juillet
Salade de tomate au basilic
Lasagne au saumon
Emmental
Salade de fruits
Samedi 27 juillet
Melon
Cuisse de poulet
Epinards à la crème
Emmental
Tarte aux fruits
Dimanche 28 juillet
Carottes râpées anchois
Sauté de lapin chasseur
Salsifis et pommes de terre
Bombel
Chou chantilly
Lundi 29 juillet
Saucisson beurre
Blanquette de poisson
Riz créole
Yaourt
Pêche
Mardi 30 juillet
Salade de tomate au basilic
Hachis parmentier (VBF)
Saint moret
Fruits aux choix
Mercredi 31 juillet
Carottes râpées
Paupiette de veau
Ratatouille
Emmental
Gâteau chocolat
Le menu diabétique
Mercredi 3 juillet
Salade de riz
Rôti de veau
Duo de carottes (AB) persillade au beurre
Chavroux
Melon
Jeudi 4 juillet
Salade niçoise
Jambon
Purée de courgettes
Emmental
Brugnon
Vendredi 5 juillet
Carottes râpées
Poisson à la bordelaise
Riz
Fromage blanc nature
Prunes rouges
Samedi 6 juillet
Taboulé
Sauté de poulet sauté aux champignons
Salsifis
Camembert (AB)
Pastèque
Dimanche 7 juillet
Museau de bœuf vinaigrette
Coq au vin
Purée et haricots verts
Roquefort
Fruit
Lundi 8 juillet
Tomates et Féta
Filet de poisson sauce tomate
Semoule au beurre
Fruit de saison
Mardi 9 juillet
Betteraves rouges
Lasagnes à la bolognaise (VBF)
Fromage blanc
Abricot
Mercredi 10 juillet
Salade de lentilles aux oignons
Gigot d'agneau
Haricots beurre
Comté
Pastèque
Jeudi 11 juillet
Melon
Rôti de Dinde
Ratatouille et semoule
Cabrette
Fruit
Vendredi 12 juillet
Salade de pommes de terre
Filet de poisson blanc meunière
Aubergines sautées au beurre persillade
Comté
Brugnon
Samedi 13 juillet
Salade de tomate
Saucisse
Purée
Fromage Blanc
Fruit
Dimanche 14 juillet
Salade de lentilles
Osso Bucco de dinde aux champignons
Tomate à la provençale
Saint-Agur
Fruit
Lundi 15 juillet
Salade niçoise
Gratin de poisson
Riz Pilaff
Camembert
Brugnon
Mardi 16 juillet
Pizza au fromage
Escalope de dinde
Purée de carottes
Faisselle nature
Pastèque
Mercredi 17 juillet
Radis beurre
Paupiette de veau
Gratin dauphinois
Petit suisse nature
Brugnon
Jeudi 18 juillet
Salade de lentilles
Rôti de veau
Petits pois
Emmental
Pêche
Vendredi 19 juillet
Assortiment de crudités
Calamars sauce bisque de homard
Riz créôle
Camembert
Pêche
Samedi 20 juillet
Concombre vinaigrette
Sauté de canard
Semoule de blé
Comté
Fruit
Dimanche 21 juillet
Terrine de poisson
Cuisse de pintade
Pommes vapeur
Roquefort
Fruit
Lundi 22 juillet
Pois chiches aux oignons rouges
Poisson pané
Haricots vert persillade
Edam
Abricots
Mardi 23 juillet
Macédoine de légumes mayonnaise
Paupiette de bœuf (VBF)
Pommes de terre sautées
Cantal
Pastèque
Mercredi 24 juillet
Taboulé
Omelette
Carottes à la persillade
Comté
Pêche
Jeudi 25 juillet
Salade verte et thon
Pâtes à la bolognaise et fromage râpé
Yaourt nature
Brugnon
Vendredi 26 juillet
Salade de tomate au basilic
Lasagne au saumon
Emmental
Salade de fruits
Samedi 27 juillet
Melon
Cuisse de poulet
Epinards à la crème et purée
Emmental
Fruit
Dimanche 28 juillet
Carottes râpées anchois
Sauté de lapin chasseur
Salsifis et pommes de terre
Bombel
Pêche
Lundi 29 juillet
Betteraves rouges
Blanquette de poisson
Riz créole
Camembert
Pêche
Mardi 30 juillet
Salade de tomate au basilic
Hachis parmentier (VBF)
Saint moret
Fruits aux choix
Mercredi 31 juillet
Carottes râpées
Paupiette de veau
Ratatouille
Emmental
Gâteau chocolat