Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Repas classique

Jeudi 22 février 2024

Potage aux vermicelles

Escalope de dinde

Gratin de potimarron

Yaourt

Fruit

Vendredi 23 février 2024

Poireaux en vinaigrette

Brandade de morue

Gouda

Fruit

Samedi 24 février 2024

Salade de riz

Sauté de bœuf

Purée de carottes

Crème dessert / Saint Môret

Fruit

Dimanche 25 février 2024

Salade verte aux gésiers

Gigot d'agneau

Flageolets

Tomme noire

Eclair au café

Lundi 26 février 2024

Salade de haricots verts

Fideua

Fromage blanc

Fruit

Mardi 27 février 2024

Potage aux légumes

Rôti de dinde

Gratin de courgettes

Yaourt

Fruit

Mercredi 28 février 2024

Pizza au fromage

Œufs en béchamel

Epinards

Fromage blanc

Fruits au sirop

Jeudi 29 février 2024

Salade verte

Hachis Parmentier

Bombel

Fruit

Vendredi 1 mars 2024

Potage de potimarron

Saumon, sauce au beurre

Semoule

Yaourt

Fruit

Samedi 2 mars 2024

Salade de riz

Sauté de veau

Poêlée de légumes

Rondelet

Compote

Dimanche 3 mars 2024

Salade verte / Dés de roquefort

Vol au vent

Riz

Camembert

Tarte aux fruits

Lundi 4 mars 2024

Salade de haricots verts BIO

Fidéua

Laitage

Fruit 

Mardi 5 mars 2024

Pâté de campagne

Gratin de pommes de terre

Endives au jambon

Saint Môret

Compote BIO

Mercredi 6 mars 2024

Salade de concombres

Cappelletis aux légumes & lardons

Sauce fromage

Laitage

Cocktail de Fruits

Jeudi 7 mars 2024

Vermicelles BIO

Escalope de dinde

Gratin de potiron

Laitage

Fruit 

Vendredi 8 mars 2024

Salade verte

Cabillaud, sauce citron

Riz

Fromage

Fruit 

Samedi 9 mars 2024

Pizza

Sauté de Bœuf

Carottes Vichy

Kiri

Crème Dessert

Dimanche 10 mars 2024

Jambon cru / Beurre

Tripes à la mode de Caen

Pommes de terre vapeur

Roitelet

Pâtisserie

Lundi 11 mars 2024

Salade verte

Gratin de poisson

Riz

Camembert

Fruit

Mardi 12 mars 2024

Macédoine

Sauté de dinde

Choux fleurs persillés

Petit Suisse

Fruit

Mercredi 13 mars 2024

Betteraves au chèvre

Cannellonis épinards / Ricotta

Omelette

Emmental

Fruit

Jeudi 14 mars 2024

Feuilleté fromage

Rôti de Dinde

Purée de potimarron

Yaourt

Fruit

Vendredi 15 mars 2024

Salade d'endives

Paupiette de saumon

Epinards & Polenta

Brie

Fruit

Samedi 16 mars 2024

Salade verte

Paupiette de veau

Semoule

Yaourt

Fruit

Dimanche 17 mars 2024

Salade de mâches

Rôti de veau aux champignons

Poêlée de légumes et pommes de terre sautées

Roquefort

Pâtisserie

Lundi 18 mars 2024

Salade verte

Colin à la provençale

Riz

Chavroux

Fruit

Mardi 19 mars 2024

Macédoine

Blanquette de veau

Pommes de terre vapeur

Laitage

Compote

Mercredi 20 mars 2024

Salade de pommes de terre

Epinards

Œufs durs

Laitage

Fruit

Jeudi 21 mars 2024

Taboulé

Jambon Blanc

Haricots verts

Danette / Biscuit 

Fruit

Vendredi 22 mars 2024

Salade verte

Saumon, sauce aneth

Ebly

Laitage

Fruit

Samedi 23 mars 2024

Poireaux vinaigrette

Sauté de dinde

Céleris gratinés

Laitage

Fruit

Dimanche 24 mars 2024

Salade de gésiers

Coq au vin

Tagliatelles

Roquefort

Pâtisserie

Lundi 25 mars 2024

Salade de lentilles

Poisson pané

Haricots verts

Yaourt

Fruit

Mardi 26 mars 2024

Crudités

Pâtes Carbonara

Laitage

Fruit

Mercredi 27 mars 2024

Salade d'endives

Quenelles

Riz

Laitage

Fruit

Jeudi 28 mars 2024

Potage de légumes

Rôti de bœuf

Gratin dauphinois

Fromage

Compote

Vendredi 29 mars 2024

Salade verte

Aïoli / Légumes vapeur

Poisson

Laitage

Fruit

Samedi 30 mars 2024

Salade piémontaise

Escalope de poulet

Duo de choux

Yaourt

Fruit

Dimanche 31 mars

Assiette de charcuteries

Cuisse de pintade

Pommes duchesse / Haricots verts

Fromage

Pâtisserie

Repas pour les diabétiques

Jeudi 22 février 2024

Potage aux vermicelles

Escalope de dinde

Gratin de potimarron

Yaourt nature

Fruit

Vendredi 23 février 2024

Poireaux en vinaigrette

Brandade de morue

Gouda

Fruit

Samedi 24 février 2024

Salade de riz

Sauté de bœuf

Purée de carottes

Saint Môret

Fruit

Dimanche 25 février 2024

Salade verte aux gésiers

Gigot d'agneau

Flageolets

Tomme noire

Fruit

Lundi 26 février 2024

Salade de haricots verts

Fideua

Fromage blanc

Fruit

Mardi 27 février 2024

Potage aux légumes

Rôti de dinde

Gratin de courgettes

Yaourt nature

Fruit

Mercredi 28 février 2024

Pizza au fromage

Œufs en béchamel

Epinards

Fromage blanc

Fruits au sirop sans sucre ajouté

Jeudi 29 février 2024

Salade verte

Hachis Parmentier

Bombel

Fruit

Vendredi 1 mars 2024

Potage de potimarron

Saumon, sauce au beurre

Semoule

Yaourt

Fruit

Samedi 2 mars 2024

Salade de riz

Sauté de veau

Poêlée de légumes

Rondelet

Compote

Dimanche 3 mars 2024

Salade verte / Dés de roquefort

Vol au vent

Riz

Camembert

Tarte aux fruits

Lundi 4 mars 2024

Salade de haricots verts BIO

Fidéua

Laitage

Fruit 

Mardi 5 mars 2024

Pâté de campagne

Gratin de pommes de terre

Endives au jambon

Saint Môret

Compote sans sucre ajouté BIO

Mercredi 6 mars 2024

Salade de concombres

Cappelletis aux légumes & lardons

Sauce fromage

Laitage

Cocktail de Fruits sans sucre ajouté

Jeudi 7 mars 2024

Vermicelles BIO

Escalope de dinde

Gratin de potiron

Laitage

Fruit 

Vendredi 8 mars 2024

Salade verte

Cabillaud, sauce citron

Riz

Fromage

Fruit 

Samedi 9 mars 2024

Pizza

Sauté de Bœuf

Carottes Vichy

Kiri

Fruit

Dimanche 10 mars 2024

Jambon cru / Beurre

Tripes à la mode de Caen

Pommes de terre vapeur

Roitelet

Pâtisserie

Lundi 11 mars 2024

Concombres

Gratin de poisson

Riz

Camembert

Fruit

Mardi 12 mars 2024

Macédoine

Sauté de dinde

Choux fleurs persillés

Petit Suisse

Fruit

Mercredi 13 mars 2024

Betteraves au chèvre

Cannellonis épinards / Ricotta

Omelette

Emmental

Fruit

Jeudi 14 mars 2024

Feuilleté fromage

Rôti de Dinde

Purée de potimarron

Yaourt

Fruit

Vendredi 15 mars 2024

Salade d'endives

Paupiette de saumon

Epinards & Polenta

Brie

Fruit

Samedi 16 mars 2024

Salade verte

Paupiette de veau

Semoule

Yaourt

Fruit

Dimanche 17 mars 2024

Salade de mâches

Rôti de veau aux champignons

Poêlée de légumes et pommes de terre sautées

Roquefort

Pâtisserie

Lundi 18 mars 2024

Salade verte

Colin à la provençale

Riz

Chavroux

Fruit

Mardi 19 mars 2024

Salade de haricots verts

Blanquette de veau

Pommes de terre vapeur

Laitage

Compote

Mercredi 20 mars 2024

Salade de pommes de terre

Epinards

Œufs durs

Laitage

Fruit

Jeudi 21 mars 2024

Taboulé

Jambon Blanc

Haricots verts

Laitage

Fruit

Vendredi 22 mars 2024

Salade verte

Saumon, sauce aneth

Ebly

Laitage

Fruit

Samedi 23 mars 2024

Taboulé

Sauté de dinde

Céleris gratinés

Laitage

Fruit

Dimanche 24 mars 2024

Salade de gésiers

Coq au vin

Tagliatelles

Roquefort

Pâtisserie

Lundi 25 mars 2024

Salade de lentilles

Poisson pané

Haricots verts

Yaourt

Fruit

Mardi 26 mars 2024

Crudités

Pâtes Carbonara

Laitage

Fruit

Mercredi 27 mars 2024

Salade d'endives

Quenelles

Riz

Laitage

Fruit

Jeudi 28 mars 2024

Potage de légumes

Rôti de bœuf

Gratin dauphinois

Fromage

Compote sans sucre ajouté

Vendredi 29 mars 2024

Salade verte

Aïoli / Légumes vapeur

Poisson

Laitage

Fruit

Samedi 30 mars 2024

Salade piémontaise

Escalope de poulet

Duo de choux fleurs

Yaourt

Fruit

Dimanche 31 mars

Assiette de charcuteries

Cuisse de pintade

Pommes duchesse / Haricots verts

Fromage

Pâtisserie