Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Le menu normal
Mercredi 13 mars
Soupe de vermicelles
Côte de porc
Salsifis à la crème
Emmental (AB)
Pomme rouge
Jeudi 14 mars
Salade verte au thon
Boulettes de bœuf (VBF)
Spaghettis
Petit suisse aromatisé
Compote de fruits
Vendredi 15 mars
Salade de pommes de terre
Filet de poisson au court bouillon
Gratiné de fenouils
Cabrette
Salade de fruits
Samedi 16 mars
Salade niçoise (AB)
Rôti de veau
Gratiné de courgettes
Camembert
Eclair au chocolat
Dimanche 17 mars
Jambon cru et cornichons
Râble de lapin sauce moutarde
Salsifis
Saint-Agur
Tarte aux fruits
Lundi 18 mars
Quiche aux poireaux
Calamar sauce tomate
Riz au beurre
Yaourt aromatisé (AB)
Pomme rouge
Mardi 19 mars
Salade de pommes de terre
Rôti de porc
Carottes persillade (AB)
Emmental
Poire
Mercredi 20 mars
Soupe de légumes
Bœuf bourguignon (VBF-AB)
Coquillettes
Bombel
Salade de fruits
Jeudi 21 mars
Salade de lentilles
Escalope de poulet sauce champignons
Haricots verts
Fromage blanc sucré
Orange
Vendredi 22 mars
Tarte tomate et chèvre
Paupiette de saumon sauce au beurre blanc
Salsifis
Mini roitelet
Ananas au sirop
Samedi 23 mars
Salade d'ébly (AB)
Œuf dur épinards en béchamel
Brie
Mousse au chocolat
Dimanche 24 mars
Salade niçoise
Andouillette au vin blanc
Pommes vapeur
Chavroux
Pavé cacao
Lundi 25 mars
Saucisson beurre
Saumonette sauce tomates
Riz créole
Faisselle sucrée
Fruit
Mardi 26 mars
Salade verte
Cuisse de poulet
Ratatouille
Carré frais
Chou à la crème
Mercredi 27 mars
Betteraves rouges
Spaghettis à la bolognaise (VBF)
Babybel
Salade de fruits
Jeudi 28 mars
Pizza au fromage
Rôti de bœuf (VBF)
Tomate à la provençale
Petit suisse aromatisé
Pomme rouge
Vendredi 29 mars
Pâté croûte et olives
Quenelle de brochet sauce safranée
Poêlée de légumes
Comté
Pomme rouge
Samedi 30 mars
Salade niçoise
Sauté d'agneau
Semoule
Camembert
Orange
Dimanche 31 mars
Avocat vinaigrette
Sauté de canard
Haricots blancs
Bombel
Tarte aux myrtilles
Le menu diabétique
Mercredi 13 mars
Soupe de vermicelles
Côte de porc
Salsifis à la crème
Emmental (AB)
Pomme rouge
Jeudi 14 mars
Salade verte au thon
Boulettes de bœuf (VBF)
Spaghettis
Petit suisse nature
Compote sans sucre ajouté
Vendredi 15 mars
Salade de pommes de terre
Filet de poisson au court bouillon
Gratiné de fenouils
Cabrette
Fruit
Samedi 16 mars
Salade de maïs
Rôti de veau
Gratiné de courgettes
Camembert
Fruit
Dimanche 17 mars
Jambon cru et cornichons
Râble de lapin sauce moutarde
Salsifis
Saint-Agur
Compote sans sucre ajouté
Lundi 18 mars
Quiche aux poireaux
Calamar sauce tomate
Riz au beurre
Yaourt aromatisé (AB)
Pomme rouge
Mardi 19 mars
Salade de pommes de terre
Rôti de porc
Carottes persillade (AB)
Emmental
Poire
Mercredi 20 mars
Soupe de légumes
Bœuf bourguignon (VBF)
Coquillettes
Bombel
Salade de fruits sans sucre ajouté
Jeudi 21 mars
Salade de lentilles
Escalope de poulet sauce champignons
Haricots verts
Fromage blanc nature
Orange
Vendredi 22 mars
Tarte tomate et chèvre
Paupiette de saumon sauce au beurre blanc
Salsifis
Mini roitelet
Ananas au sirop
Samedi 23 mars
Salade d'ébly (AB)
Œuf dur épinards en béchamel
Yaourt nature
Kiwi
Dimanche 24 mars
Salade niçoise
Andouillette au vin blanc
Pommes vapeur
Chavroux
Compote sans sucre ajouté
Lundi 25 mars
Saucisson beurre
Saumonette sauce tomates
Riz créole
Faisselle nature
Fruit
Mardi 26 mars
Salade verte
Cuisse de poulet
Ratatouille et Riz
Camembert
Fruit
Mercredi 27 mars
Betteraves rouges
Spaghettis à la bolognaise (VBF)
Babybel
Salade de fruits sans sucre ajouté
Jeudi 28 mars
Pizza au fromage
Rôti de bœuf (VBF)
Tomate à la provençale
Petit suisse nature
Pomme rouge
Vendredi 29 mars
Macédoine de légumes vinaigrette
Quenelle de brochet sauce safranée
Poêlée de légumes
Comté
Pomme rouge
Samedi 30 mars
Salade niçoise
Sauté d'agneau
Semoule
Camembert
Orange
Dimanche 31 mars
Avocat vinaigrette
Sauté de canard
Haricots blancs
Bombel
Compote sans sucre ajouté