• Fraises de Monteux

Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Le menu normal

Lundi 10 mai 2021

Salade de tomates féta

Filet de poisson sauce provençale

Riz BIO

Mini roitelet

Fruit

Mardi 11 mai 2021

Céleri rémoulade

Hachis parmentier VBF

Yaourt aromatisé BIO

Fraises au sucre

Mercredi 12 mai 2021

Salade de pâtes

Rôti de veau

Tajine de légumes

Petit suisse nature sucré

Cerises

Jeudi 13 mai 2021

Taboulé

Cuisse de poulet

Carottes vichy

Camembert

Salade de fruits

Vendredi 14 mai 2021

Salade d'haricots blancs, oignons et cornichons

Paupiette de saumon

Endives braisées

Emmental

Pastèque

Samedi 15 mai 2021

Concombres vinaigrette

Cuisse de pintade

Riz aux petits légumes

Fromage blanc sucré

Fruit

Dimanche 16 mai 2021

Carottes râpées et chou rouge

Andouillette sauce moutarde    

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pomme vapeur

Chavroux

Paris Brest

Lundi 17 mai 2021

Salade niçoise

Filet de saumon sauce à la crème

Epinards

Edam BIO

Fruits au sirop

Mardi 18 mai 2021

Salade de pommes de terre

Bœuf Bourguignon VBF BIO

Carottes

Edam

Melon

Mercredi 19 mai 2021

Salade verte BIO à l'ail

Chili con carne VBF

Semoule de blé au beurre

Saint môret

Flamby

Jeudi 20 mai 2021

Saucisson beurre

Sauté de Canard

Ebly

Camembert

Cerises

Vendredi 21 mai 2021

Salade verte

Filet de lieu sauce citron

Pommes de terre vapeur

Saint-Môret

Compote

Samedi 22 mai 2021

Salade de tomates BIO Féta

Gigot d'agneau

Haricots verts à la persillade

Yaourt nature

Tarte aux fruits

Dimanche 23 mai 2021

Jambon cru melon

Rôti de veau champignon

Pomme paillasson

Saint-Agur

Eclair au chocolat

Lundi 24 mai 2021

Salade verte

Filet de colin sauce safranée

Riz au beurre BIO

Conté

Fraises au sucre

Mardi 25 mai 2021

Duo de crudités

Saucisse de Toulouse

Haricots blancs

Fromage

Crème dessert

Mercredi 26 mai 2021

Betterave rouge vinaigrette

Pâtes sauce bolognaise VBF et fromage râpé

Yaourt nature sucré BIO

Fruit

Jeudi 27 mai 2021

Salade niçoise

Tomate farcie

Riz

Yaourt aromatisé

Fraises

Vendredi 28 mai 2021

Pizza au fromage

Filet de poisson meunière

Haricots verts

Camembert

Cerises

Samedi 29 mai 2021

Concombres BIO sauce vinaigrette

Sauté de veau

Pommes de terre vapeur

Emmental

Salade de fruits

Dimanche 30 mai 2021

Salade de fenouil au roquefort

Râble de lapin en sauce

Tagliatelles

Chavroux

Palet sablé au caramel

Lundi 31 mai 2021

Haricots verts en salade

Filet de saumon à la crème

Epinards

Edam BIO

Paris Brest

Le menu diabétique

Lundi 10 mai 2021

Salade de tomates féta

Filet de poisson sauce provençale

Riz BIO

Mini roitelet

Fruit

Mardi 11 mai 2021

Céleri rémoulade

Hachis parmentier VBF

Yaourt aromatisé BIO

Fraises au sucre

Mercredi 12 mai 2021

Salade de pâtes

Rôti de veau

Tajine de légumes

Petit suisse nature

Cerises

Jeudi 13 mai 2021

Taboulé

Cuisse de poulet

Carottes vichy

Camembert

Salade de fruits sans sucre ajouté

Vendredi 14 mai 2021

Salade d'haricots blancs, oignons et cornichons

Paupiette de saumon

Endives braisées

Emmental

Pastèque

Samedi 15 mai 2021

Concombres vinaigrette

Cuisse de pintade

Riz aux petits légumes

Fromage blanc nature

Fruit

Dimanche 16 mai 2021

Carottes râpées et chou rouge

Andouillette sauce moutarde                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

Pomme vapeur

Chavroux

Fruit

Lundi 17 mai 2021

Salade niçoise

Filet de saumon sauce à la crème

Epinards

Edam BIO

Fruits au sirop sans sucre ajouté

Mardi 18 mai 2021

Salade de pommes de terre

Bœuf Bourguignon VBF BIO

Carottes

Edam

Melon

Mercredi 19 mai 2021

Salade verte BIO à l'ail

Chili con carne VBF

Semoule de blé au beurre

Saint môret

Fruit

Jeudi 20 mai 2021

Saucisson beurre

Sauté de Canard

Ebly

Camembert

Cerises

Vendredi 21 mai 2021

Salade verte

Filet de lieu sauce citron

Pommes de terre vapeur

Saint-Môret

Compote sans sucre ajouté

Samedi 22 mai 2021

Salade de tomates BIO Féta

Gigot d'agneau

Haricots verts à la persillade et pâtes

Yaourt nature

Pomme rouge

Dimanche 23 mai 2021

Jambon cru melon

Rôti de veau champignon

Pomme paillasson

Saint-Agur

Fruit

Lundi 24 mai 2021

Salade verte

Filet de colin sauce safranée

Riz au beurre BIO

Faisselle nature

Fraises

Mardi 25 mai 2021

Duo de crudités

Saucisse de Toulouse

Haricots blancs

Fromage

Fruit

Mercredi 26 mai 2021

Betterave rouge vinaigrette

Pâtes sauce bolognaise VBF et fromage râpé

Yaourt nature

Fruit

Jeudi 27 mai 2021

Salade niçoise

Tomate farcie

Riz

Yaourt nature

Fraises

Vendredi 28 mai 2021

Pizza au fromage

Filet de poisson meunière

Haricots verts

Camembert

Cerises

Samedi 29 mai 2021

Concombres BIO sauce vinaigrette

Sauté de veau

Pommes de terre vapeur

Emmental

Salade de fruits

Dimanche 30 mai 2021

Salade de fenouil au roquefort

Râble de lapin en sauce

Tagliatelles

Chavroux

Compote sans sucre ajouté

Lundi 31 mai 2021

Haricots verts en salade

Filet de saumon à la crème

Epinards

Edam BIO

Fruit