• Fraises de Monteux

Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Les menus pour les restaurants des crèches

Menus pour les bébés

Lundi 11 octobre 2021

Mixé de poulet

Purée de cèleris

Fromage blanc nature

Mardi 12 octobre 2021

Mixé de poisson

Purée de brocolis

Yaourt nature

Mercredi 13 octobre 2021

Mixé de porc

Purée de carottes

Petit suisse nature

Jeudi 14 octobre 2021

Mixé de jambon

Purée de haricots verts

Fromage blanc nature

Vendredi 15 octobre 2021

Mixé de poisson

Purée de potiron

Yaourt nature

Lundi 18 octobre 2021

Mixé de bœuf (VBF)

Purée de courgettes

Faisselle nature

Mardi 19 octobre 2021

Poulet mixé

Purée de choux-fleurs

Yaourt nature

Mercredi 20 octobre 2021

Mixé de jambon

Purée de carottes

Fromage blanc nature

Jeudi 21 octobre 2021

Mixé de dinde

Purée de haricots verts

Petit suisse nature

Vendredi 22 octobre 2021

Mixé de poisson

Purée de potiron

Fromage blanc nature

Lundi 25 octobre 2021

Mixé de poulet

Purée de légumes

Yaourt nature

Mardi 26 octobre 2021

Bœuf mixé (VBF)

Purée de choux fleurs

Fromage blanc nature

Mercredi 27 octobre 2021

Veau mixé

Purée d'haricots verts

Petit suisse nature

Jeudi 28 octobre 2021

Mixé de bœuf (VBF)

Purée de carottes

Yaourt nature

Vendredi 29 octobre 2021

Poisson mixé

Purée de courgettes

Petit suisse nature

Menus pour les moyens et les grands

Lundi 11 octobre 2021

Salade césar champignon frais dès de dinde oignon rouge

Lapin sauce à la forestière

Épeautre de Sault

Yaourt à la vanille

Mardi 12 octobre 2021

Tomate à la Toscane dés de mozzarella vinaigrette au basilic

Cappelleti aux épinards et fromage BIO

Fondant au chocolat crème Anglaise

Mercredi 13 octobre 2021

Velouté de poireaux

Saucisse de porc de Monteux

Aligot

Myrtille

Jeudi 14 octobre 2021

Artichauts à la barigoule

Carbonnade flamande de bœuf BIO VBF

Riz aux petits légumes

Fromage de chèvre de Ventoux

Vendredi 15 octobre 2021

Salade du pêcheur marinée citron et jeune pousse

Pavé de thon sauce aux câpres

Pomme vapeur BIO

Pavé d'affinois

Lundi 18 octobre 2021

Carottes râpées BIO

Bœuf bourguignon (VBF)

Coquillettes et fromage râpé

Yaourt nature

Mardi 19 octobre 2021

Salade d'ébly

Œuf dur BIO béchamel

Epinards gratinés

Yaourt aromatisé

Mercredi 20 octobre 2021

Betteraves rouges

Rôti de dinde

Purée de pommes de terre

Fromage blanc nature

Jeudi 21 octobre 2021

Pizza

Cuisse de poulet

Gratin de choux-fleurs BIO

Petit suisse nature sucré

Vendredi 22 octobre 2021

Salade niçoise

Filet de lieu sauce provençale

Riz créole BIO

Comté

Lundi 25 octobre 2021

Salade pois chiche

Escalope de poulet

Ratatouille

Camembert

Mardi 26 octobre 2021

Salade de tomates

Quenelle sauce financière

Semoule

Emmental

Mercredi 27 octobre 2021

Carottes râpées

Rôti de veau sauce champignons

Petits pois

Clafoutis à la poire

Jeudi 28 octobre 2021

Salade de pâtes

Rôti de bœuf (VBF)

Carottes persillade

Petit suisse nature

Vendredi 29 octobre 2021

Betteraves rouges

Saumon sauce tomate

Riz créole

Camembert