Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Les menus pour les restaurants des crèches

Repas pour les grands

Semaine du 13 au 19 mai

Lundi 13 mai

Salade de tomates

Sauté de volaille

Pennes

Fromage râpé

Fruit

Goûter

Pain au maïs

Barre chocolat

Mardi 14 mai

Carottes râpées

Raviolis au fromage, sauce tomate

Laitage

Fruit

Goûter

Biscuit

Laitage

Mercredi 15 mai

Feuilleté au fromage

Rôti de dinde

Poêlée de légumes

Dessert

Goûter

Brioche tranchée

Laitage

Jeudi 16 mai

Salade d'ebly

Veau marengo

Courgettes

Laitage

Goûter

Pain/Confiture

Laitage

Vendredi 17 mai

Salade mexicaine

Poisson à l'estragon

Purée de patates douces

Laitage

Goûter

Biscuit

Laitage

Semaine du 20 au 26 mai

Lundi 20 mai férié

Mardi 21 mai

Salade de betteraves

Lasagnes végétales

Fruit

Goûter

Pain au maïs

Chocolat / Laitage

Mercredi 22 mai

Salade de tomates

Quiche

Haricots verts

Dessert

Goûter

Biscuit

Laitage

Jeudi 23 mai

Salade de pommes de terre

Sauté d'agneau aux épices

Carottes

Laitage

Goûter

Pain

Fromage

Vendredi 24 mai

Coleslow

Colin, sauce citron

Riz

Laitage

Goûter

Biscuit

Laitage

 

Semaine du 27 mai au 2 juin

Lundi 27 mai

Macédoine

Rôti de veau

Gratin dauphinois

Laitage

Goûter

Pain aux céréales

Fromage

Mardi 28 mai

Oeufs durs

Pennes, sauce champignons

Fromage râpé

Dessert

Goûter

Biscuit

Laitage

Mercredi 29 mai

Taboulé

Chipolatas

Gratin d'aubergines

Laitage

Goûter

Pain brioché

Laitage

Jeudi

Salade de lentilles

Rôti de dinde

Purée de carottes

Laitage

Goûter

Pain / Crème de marron

Laitage

Vendredi

Salade de concombres

Pâtes au thon
Fromage râpé

Laitage

Goûter

Biscuit

Laitage

 

Semaine du 3 au 9 juin

Lundi 

Macedoine

Pilons de poulet caramélisés

Riz bio

Fruit

Goûter

Pain aux céréales

Emmental

Mardi

Salade de quinoa

Omelette bio

Petits pois bio

Fromage

Fruit

Goûter

Biscuit

Gervitas nature

Mercredi 

Salade verte

Pâtes à la bolognaise

Fromage râpé bio

Fruit

Goûter 

Brioche

Yahourt nature

Jeudi 

Salade de pommes de terre 

Chipolatas

Ratatouilles bio

Yahourt

Fruit

Goûter 

Pain 

Camembert

Vendredi 

Salade de crudités

Brandade de morue

Fromage râpé bio

Fruit

Goûter 

Biscuit

Fromage blanc

 

Semaine du 10 au 16 juin

Lundi 

Carottes râpées

Rôti de dinde

Semoule

Yahourt bio

Fruit

Goûter

Biscuit

Yahourt nature

Mardi

Tomates au basilic 

Lasagnes aux épinards / ricotta bio

Compote 

Goûter 

Pain au maïs

Samos

Mercredi

Salade de riz

Rôti de boeuf VBF

Courgettes
Fromages bio 
Goûter

Brioche

Petit suisse

Jeudi 

Salade de concombres

Poulet rôti

Gratin de PDT

Yahourt bio

Fruit

Goûter

Pain 

Cantal

Vendredi

Crudités

Paella de poissons

fromage bio

fruit

Goûter

Biscuit

Yahourt nature

Semaine du 17 au 23 juin

Lundi

Taboulé

Courgettes à la crème bio

Brochette de dinde

Fromage

Entremet ou fruit

Goûter 

Pain complet

Petit suisse

Mardi

Salade de tomates

Quenelles sauce béchamel

Riz bio

Yahourt

Fruit

Goûter

Biscuit

Yahourt

Mercredi 

Salade de lentilles

Rôti de veau

Carottes bio

Fromage

Goûter 
Gressin 

Chanteneige

Jeudi

Salade de concombres 

Pâtes à la carbonara bio

Fromage râpé

Fruit

Goûter

Pain

Brie

Vendredi 

Salade de boulgour 

Poisson pané 

Aubergines à la tomate

Yahourt bio

Goûter

Biscuit

Crème dessert

Du 24 au 30 juin

Lundi 

Salade de haricots verts

Paupiette de veau

Pâtes bio

Yahourt

Fruit

Goûter

Pain aux céréales

Emmental

Mardi

Salade de tomates

Pizza aux champignons

Fromage bio

Fruit

Goûter 

Biscuit

Gervitas nature

Mercredi 

Salad'bar 

Saucisse de volaille

Purée 

Yahourt bio

Fruit

Goûter

Brioche

Yahourt nature

Jeudi

Salade de riz aux légumes 

Rôti de porc 

Fromage

Fruit bio

Goûter

Pain

Camembert

Vendredi

Rillette de thon

Ratatouille

Semoule bio

Yahourt

Fruit

Goûter

Biscuit

Fromage blanc

 

 

Repas mixés

Semaine du 13 au 19 mai

Lundi

Dinde mixée
Purée de carottes

Laitage

Mardi

Jambon mixé

Purée de courgettes

Laitage

Mercredi

Volaille mixée

Purée de légumes

Laitage

Jeudi

Boeuf mixé

Purée d'épinards

Laitage

Vendredi

Poisson mixé

Purée de patates douces

Laitage

 

Semaine du 20 au 26 mai

Lundi férié

Mardi

Dinde mixée

Purée de carottes

Laitage

Mercredi

Veau mixé

Purée de haricots verts

Laitage

Jeudi
Poulet mixé

Purée de courgettes

Laitage

Vendredi

Poisson mixé

Purée de légumes

Laitage

 

Semaine du 27 mai au 2 juin

Lundi

Veau mixé

Purée de courgettes

Laitage

Mardi

Jambon mixé

Purée de légumes

Laitage

Mercredi

Dinde mixée

Purée de potiron
Laitage

Jeudi

Poulet mixé

Purée de haricots verts

Laitage

Vendredi

Poisson mixé

Purée de carottes

Laitage

Semaine du 3 au 9 juin 

Lundi

Poulet mixé

Purée de légumes

Yahourt nature

Mardi

Dinde mixée

Purée de carottes

Fromage blanc nature

Mercredi

Boeuf mixé

Purée de haricots verts

Petit suisse nature

Jeudi

Jambon mixé

Purée de légumes

Fromage

Vendredi 

Poisson mixé 

Purée d'artichaudts

Yahourt nature

Du 10 au 16 juin

Lundi

Dinde mixée

Purée de panais

Yahourt nature

Mardi

Veau mixé

Purée d'épinards

Fromage blanc

Mercredi 

Boeuf mixé

Purée de carottes 

Samos

Jeudi

Poulet mixé 

Purée de légumes

Yahourt nature

Vendredi 

Poisson mixé 

Purée de courgettes 

Saint-Moret

Du 17 au 23 juin

Dinde mixée 

Purée de courgettes

Fromage blanc nature

Mardi

Jambon mixé

Purée de carottes 

Petit suisse

Mercredi 

Boeuf mixé 

Purée de légumes

Yahourt nature

Jeudi

Poulet mixé

Purée de panais

Saint-Moret

Vendredi

Poisson mixé

Purée d'épinards

Fromage blanc nature

Du 24 au 30

Lundi

Poulet mix

Purée de légumes

Yahourt nature

Mardi

Dinde mixée

Purée de carottes 

Fromage blanc nature

Mercredi

Boeuf mixé 

Purée de haricots verts

Petit suisse nature

Jeudi

Jambon mixé

Purée de légumes

Fromage

Vendredi

Poisson mixé 

Purée d'artichauts

Yahourt nature