• Fraises de Monteux

Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Les menus pour les restaurants des crèches

Menus pour les bébés

Lundi 26 septembre 2022

Dinde

Purée de potiron

Fromage blanc

Mardi 27 septembre 2022

Jambon

Purée de carottes

Yaourt nature

Mercredi 28 septembre 2022

Bœuf VBF

Purée de légumes

Yaourt « Lait de vache »

Jeudi 29 septembre 2022

Dinde

Purée de haricots verts

Petit suisse nature

Vendredi 30 septembre 2022

Poisson

Purée de courgettes

Yaourt nature

Lundi 3 octobre 2022

Poulet mixé

Purée de haricots verts

Fromage blanc nature

Mardi 4 octobre 2022

Bœuf mixé (VBF)

Purée de carottes

Faisselle nature

Mercredi 5 octobre 2022

Poulet mixé

Purée de courgettes

Yaourt nature

Jeudi 6 octobre 2022

Agneau mixé

Purée de choux fleurs

Petit suisse nature

Vendredi 7 octobre 2022

Poisson mixé

Purée de potiron

Fromage blanc nature

Lundi 10 octobre 2022

Bœuf VBF

Purée de légumes

Yaourt nature

Mardi 11 octobre 2022

Jambon

Purée de courgettes

Petit suisse

Mercredi 12 octobre 2022

Poulet

Purée de choux fleurs

Fromage blanc

Jeudi 13 octobre 2022

Bœuf VBF

Purée de carottes

Faisselle

Vendredi 14 octobre 2022

Poisson

Purée de potiron

Yaourt nature

Lundi 17 octobre 2022

Mixé de bœuf (VBF)

Purée de courgettes

Faisselle nature

Mardi 18 octobre 2022

Poulet mixé

Purée de choux fleurs

Yaourt nature

Mercredi 19 octobre 2022

Mixé de jambon

Purée de carottes

Fromage blanc nature

Jeudi 20 octobre 2022

Mixé de dinde

Purée de haricots verts

Petit suisse nature

Vendredi 21 octobre 2022

Mixé de poisson

Purée de potiron

Fromage blanc nature

Lundi 24 octobre 2022

Mixé de poulet

Purée de légumes

Yaourt nature

Mardi 25 octobre 2022

Bœuf mixé (VBF)

Purée de choux fleurs

Fromage blanc nature

Mercredi 26 octobre 2022

Veau mixé

Purée d'haricots verts

Petit suisse nature

Jeudi 27 octobre 2022

Mixé de bœuf (VBF)

Purée de carottes

Yaourt nature

Vendredi 28 octobre 2022

Poisson mixé

Purée de courgettes

Petit suisse nature

Lundi 31 octobre 2022

Mixé de bœuf

Purée de 5 légumes

Petit suisse

Menus pour les moyens et les grands

Vendredi 23 septembre 2022

Pois chiches oignons rouges

Filet de poisson sauce au beurre blanc

Ratatouille

Emmental BIO

Lundi 26 septembre 2022

Salade niçoise BIO

Escalope de dinde

Purée de potiron

Eclair au chocolat

Mardi 27 septembre 2022

Salade de tomates

Jambon blanc

Gratin de pommes de terre

Yaourt nature

Mercredi 28 septembre 2022

Concombres vinaigrette

Lasagnes bolognaise VBF

Cabrette

Jeudi 29 septembre 2022

Lentilles

Cuisse de poulet BIO

Epinards à la crème

Petit suisse nature

Vendredi 30 septembre 2022

Carottes râpées

Encornets

Semoule

Vache qui rit

Compote

Lundi 3 octobre 2022

Salade d'ébly

Cuisse de poulet BIO

Haricots verts à la persillade

Camembert

Mardi 4 octobre 2022

Salade verte

Tomate farcie

Riz

Yaourt au lait de vache vanille BIO

Mercredi 5 octobre 2022

Carottes râpées

Rôti de dinde

Gratin de courgettes

Pâtisserie

Jeudi 6 octobre 2022

Concombres

Sauté d'agneau

Coquillettes BIO et fromage râpé

Yaourt nature

Vendredi 7 octobre 2022

Taboulé

Filet de poisson sauce crevette

Purée de potiron

Petit suisse nature au sucre BIO

SEMAINE DU GOÛT

Du 10 au 14 octobre

Lundi 10 octobre 2022

Rillettes de sardines

Veau marengo

Pommes de terre au romarin

Yaourt citron BIO

Mardi 11 octobre 2022

Velouté de poireaux

Omelette épinards ricotta

Gratiné d'aubergines

Rondelé aux noix

Crumble fruits rouges

Mercredi 12 octobre 2022

Tomate farcie au thon

Estouffade de bœuf

Céréales boulgour lentilles

Fromage blanc BIO

Ananas frais rôti au miel

Jeudi 13 octobre 2022

Salade de crudités

Rougail de saucisse

Riz créole

Tome

Raisin muscat

Vendredi 14 octobre 2022

Coleslaw

Ballotine de poisson sauce à l'ail petit

Petits légumes ou patate douce / potimarron

Chèvre aux figues

Orange à la cannelle

Lundi 17 octobre 2022

Betteraves

Bœuf bourguignon (VBF)

Coquillettes et fromage râpé

Yaourt nature

Mardi 18 octobre 2022

Salade d'ébly

Œuf dur BIO béchamel

Epinards gratinés

Yaourt aromatisé

Mercredi 19 octobre 2022

Tomates

Rôti de dinde

Purée de pommes de terre

Fromage blanc nature

Jeudi 20 octobre 2022

Pizza

Cuisse de poulet

Gratin de choux fleurs BIO

Petit suisse nature sucré

Vendredi 21 octobre 2022

Salade niçoise

Filet de lieu sauce provençale

Riz créole BIO

Comté

Lundi 24 octobre 2022

Salade de pois chiches

Escalope de poulet

Ratatouille

Camembert

Mardi 25 octobre 2022

Salade de tomates

Quenelle sauce financière

Semoule

Emmental

Mercredi 26 octobre 2022

Carottes râpées

Rôti de veau sauce champignons

Petit pois

Clafoutis à la poire

Jeudi 27 octobre 2022

Salade de pâtes

Rôti de bœuf (VBF)

Carottes persillade

Petit suisse nature

Vendredi 28 octobre 2022

Betteraves rouges

Saumon sauce tomate

Riz créole

Camembert

Lundi 31 octobre 2022

Betteraves rouges

Hachis Parmentier

Crème dessert chocolat BIO