Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Les menus pour les restaurants des crèches
Menus pour les bébés
Vendredi 24 mai
Mixé de poisson
Purée de potiron
Faisselle
Lundi 27 mai
Mixé de bœuf (VBF)
Purée de choux fleurs
Yaourt nature
Mardi 28 mai
Mixé de poulet
Purée de carottes
Yaourt « Lait 2 vaches » nature
Mercredi 29 mai
Mixé de bœuf (VBF)
Purée de légumes
Fromage blanc nature
Jeudi 30 mai
Férié
Vendredi 31 mai
Pont de l’ascension
Lundi 3 juin
Bœuf (VBF) mixé
Purée de haricots verts
Fromage blanc nature
Mardi 4 juin
Volaille mixée
Purée de choux fleur
Petit suisse nature
Mercredi 5 juin
Porc mixé
Purée de carottes
Fromage blanc nature
Jeudi 6 juin
Bœuf mixé (VBF)
Purée de courgettes
Yaourt nature
Vendredi 7 juin
Poisson mixé
Purée de potiron
Petit suisse nature
Lundi 10 juin
Férié
Mardi 11 juin
Bœuf mixé (VBF)
Purée de choux fleur
Carré frais
Mercredi 12 juin
Veau mixé
Purée de courgettes
Yaourt nature
Jeudi 13 juin
Poulet mixé
Purée de potiron
Fromage blanc
Vendredi 14 juin
Poisson mixé
Purée de haricots verts
Petit suisse nature
Lundi 17 juin
Mixé de bœuf (VBF)
Purée de potiron
Faisselle
Mardi 18 juin
Mixé d'agneau
Purée de haricots verts
Yaourt nature
Mercredi 19 juin
Mixé de poulet
Purée de carottes
Petit suisse nature
Jeudi 20 juin
Bœuf mixé (VBF)
Purée de brocolis
Fromage blanc
Vendredi 21 juin
Mixé de poisson
Purée de cèleris
Kiri
Lundi 24 juin
Mixé de poulet
Purée de choux fleurs
Petit suisse nature
Mardi 25 juin
Mixé de veau
Purée de potiron
Chanteneige
Mercredi 26 juin
Mixé de bœuf (VBF)
Purée de haricots verts
Yaourt aromatisé
Jeudi 27 juin
Mixé de poulet
Purée de carottes
Faisselle
Vendredi 28 juin
Mixé de poisson
Purée de brocolis
Fromage blanc nature
Menus pour les moyens et les grands
Vendredi 24 mai
Saucisson beurre
Brandade de morue parmentière
Riz au beurre
Camembert (AB)
Lundi 27 mai
Carottes râpées
Sauté de veau
Coquillettes et fromage râpé (AB)
Edam
Mardi 28 mai
Pizza au fromage
Cuisse de poulet (AB)
Purée de carottes
Yaourt « Lait 2 vaches » nature
Mercredi 29 mai
Salade niçoise
Rôti de bœuf (VBF)
Pommes « duchesse »
Comté
Jeudi 30 mai
Férié
Vendredi 31 mai
Pont de l’ascension
Lundi 3 juin
Salade de tomates
Boules beef (VBF-AB) sauce tomate
Coquillettes
Camembert
Mardi 4 juin
Taboulé
Escalope de volaille
Salsifis sauce crème et champignons
Petit suisse nature
Mercredi 5 juin
Salade de pâtes
Sauté de porc
Purée de carottes
Gouda
Jeudi 6 juin
Tomate macédoine de légumes vinaigrette
Rôti de bœuf (VBF)
Haricots persillades (AB)
Flamby caramel
Vendredi 7 juin
Salade verte
Filet de saumon sauce provençale
Riz au beurre
Chavroux
Lundi 10 juin
Férié
Mardi 11 juin
Salade niçoise
Lasagnes bolognaise (VBF)
Camembert (AB)
Melon
Mercredi 12 juin
Pastèque
Rôti de veau sauce champignons
Pomme darphin
Yaourt nature
Jeudi 13 juin
Salade de crudité
Pomme de terre farcie sauce ciboulette
Yaourt à la vanille (AB)
Vendredi 14 juin
Salade de riz
Aïoli poisson et légumes (AB)
Ratatouille
Fraises
Lundi 17 juin
Carottes râpées
Rôti de bœuf (VBF)
Gratin de courgettes (AB)
Tartelette aux fruits
Mardi 18 juin
Pizza
Gigot d'agneau
Haricots verts persillade
Yaourt nature
Mercredi 19 juin
Concombres vinaigrette
Couscous poulet
Légumes et semoule
Petit suisse nature
Jeudi 20 juin
Salade niçoise
Spaghettis bolognaise (VBF-AB)
Camembert
Vendredi 21 juin
Salade de tomates (AB)
Filet de lieu sauce à l'oseille
Riz au beurre
Saint môret
Lundi 24 juin
Taboulé
Escalope de poulet
Gratin de choux fleur brocoli (AB)
Petit suisse nature
Mardi 25 juin
Salade de tomates (AB) au basilic
Rôti de veau
Purée de pomme de terre
Cantal
Mercredi 26 juin
Carottes râpées
Lasagnes à la bolognaise (VBF)
Yaourt aromatisé
Jeudi 27 juin
Salade de pommes de terre
Cuisse de poulet (AB)
Epinards à la crème
Comté
Vendredi 28 juin
Pastèque
Paëlla aux poissons
Fromage blanc nature