Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Les menus pour les restaurants des écoles publiques montiliennes

Jeudi 21 mars 2024

Endives / Fromage

Carottes à la crème BIO

Sauté de volaille

Pâtisserie

Oreillons d'abricot

Vendredi 22 mars 2024

Salade verte

Colin, sauce provençale

Pommes de terre vapeur

Laitage BIO

Fruit

Lundi 25 mars 2024

Crudités

Pâtes carbonara

Laitage

Compote BIO

Mardi 26 mars 2024

Salade d'endives

Quenelles

Riz BIO

Fromage

Fruit

Jeudi 28 mars 2024

Piémontaise

Escalope panée

Duo de choux

Laitage

Fruit BIO

Vendredi 29 mars 2024

Pois-chiche

Poisson pané

Haricots verts BIO

Laitage

Fruit

Lundi 1 avril 2024

Férié

Mardi 2 avril 2024

Betteraves au chèvre

Pâtes à la norma

Œufs durs

Yaourt vanille BIO

Fruit / Œuf de Pâques

Jeudi 4 avril 2024

Macédoine

Petits farcis

Riz BIO

Fromage blanc

Fruit

Vendredi 5 avril 2024

Salade de crudités

Lasagnes saumon / Epinards

Petit suisse aromatisé BIO

Fruit

Lundi 8 avril 2024

Rosette

Pané de volaille

Ratatouille

Yaourt aromatisé BIO

Fruit

Mardi 9 avril 2024

Salade de tomates

Raviolis, sauce fromagère

Vache qui rit

Crème dessert BIO

Fruit

Jeudi 11 avril 2024

Salade de pâtes

Rôti de bœuf

Poêlée de courgettes BIO

Cantal

Fruit

Vendredi 12 avril 2024

Coleslaw

Colin, sauce beurre blanc

Riz BIO

Petit suisse

Fruit

Lundi 15 avril 2024

Salade de haricots verts

Poulet rôti aux herbes

Coquillettes BIO

Fromage râpé

Flan pâtissier

Mardi 16 avril 2024

Salade de boulgour

Gratin d'épinards aux œufs durs

Fromage blanc

Fruit BIO

Jeudi 18 avril 2024

Salade de riz

Sauté de veau

Carottes vichy

Yaourt vanille BIO

Fruit

Vendredi 19 avril 2024

Salade de tomates

Pâtes au thon

Entremont

Compote BIO