Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Les menus pour les restaurants des écoles publiques montiliennes
Vendredi 24 mai
Saucisson beurre
Brandade de morue parmentière
Riz au beurre
Camembert (AB)
Cerises
Lundi 27 mai
Carottes râpées
Sauté de veau
Coquillettes et fromage râpé (AB)
Edam
Fraises au sucre
Mardi 28 mai
Pizza au fromage
Cuisse de poulet (AB)
Purée de carottes
Lait 2 vaches nature
Fruit
Jeudi 30 mai
Férié
Vendredi 31 mai
Pont de l’ascension
Lundi 3 juin
Salade de tomates
Boules beef (VBF-AB) sauce tomate
Coquillettes
Camembert
Ananas au sirop
Mardi 4 juin
Taboulé
Escalope de volaille
Salsifis sauce crème et champignons
Emmental (AB)
Fraises
Jeudi 6 juin
Tomate macédoine de légumes vinaigrette
Rôti de bœuf (VBF)
Haricots persillades (AB)
Flamby caramel
Poire
Vendredi 7 juin
Salade verte (AB)
Saumonette sauce provençale
Riz au beurre
Chavroux
Pastèque
Lundi 10 juin
Férié
Mardi 11 juin
Salade niçoise
Lasagnes à la bolognaise (VBF)
Camembert (AB)
Melon
Jeudi 13 juin
Salade de crudité
Pomme de terre farcie sauce ciboulette
Yaourt à la vanille (AB)
Cerises ou Abricots
Vendredi 14 juin
Salade de riz
Aïoli poisson et légumes (AB)
Comté
Fraises
Lundi 17 juin
Carottes râpées
Rôti de bœuf (VBF)
Gratin de courgettes (AB)
Babybel
Tartelette aux fruits
Mardi 18 juin
Pizza
Gigot d'agneau
Haricots verts persillade
Yaourt aromatisé (AB)
Pastèque
Jeudi 20 juin
Salade niçoise
Spaghettis bolognaise (VBF-AB)
Camembert
Melon
Vendredi 21 juin
Salade de tomates (AB)
Filet de poisson sauce à l'oseille
Riz au beurre
Saint môret
Fruit au choix
Lundi 24 juin
Taboulé
Escalope de poulet
Gratin de choux fleur brocoli (AB)
Petit suisse nature sucré
Cerises
Mardi 25 juin
Salade de tomates (AB) au basilic
Rôti de veau
Purée de pomme de terre
Cantal
Melon
Jeudi 27 juin
Salade de pommes de terre
Cuisse de poulet (AB)
Epinards à la crème
Comté
Fruit au choix
Vendredi 28 juin
Saucisson beurre
Paëlla aux poissons
Fromage blanc sucré
Pastèque (AB)