Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Les menus pour les restaurants des écoles publiques montiliennes
Lundi 2 mars 2020
Soupe de légumes BIO
Lasagnes à bolognaise VBF
Edam
Kiwi
Mardi 3 mars 2020
Salade de riz
Paupiette de Bœuf VBF
Gratin de choux fleurs BIO
Yaourt nature sucré
Compote de fruits
Mardi 3 mars 2020 – MENU VEGETARIEN
Salade de riz
Crêpe aux champignons
Gratin de choux fleurs BIO
Yaourt nature sucré
Compote de fruits
Jeudi 5 mars 2020
Salade de pâtes
Saucissettes BIO
Purée de panais
Petit suisse aromatisé
Orange
Vendredi 6 mars 2020
Radis beurre
Filet de poisson sauce tomate
Semoule de blé BIO
Yaourt nature sucré
Poire
Lundi 9 mars 2020
Haricots verts en salade oignons rouges
Escalope de dinde sauce tomate
Coquillettes beurre et fromage râpé
Fromage blanc nature sucré
Pomme rouge BIO
Mardi 10 mars 2020
Salade de lentilles
Côte de porc
Poêlée de légumes
Emmental BIO
Poire
Mardi 10 mars 2020 – MENU VEGETARIEN
Salade de lentilles
Escalope pané de blé
Poêlée de légumes
Emmental BIO
Poire
Jeudi 12 mars 2020
Salade niçoise BIO
Rôti de veau
Salsifis à la crème
Camembert
Eclair au chocolat
Vendredi 13 mars 2020
Quiche aux poireaux
Filet de colin sauce crémée
Epinards
Yaourt aromatisé BIO
Fruits
Lundi 16 mars 2020
Salade de riz
Sauté de poulet BIO
Carottes persillade
Emmental
Poire
Mardi 17 mars 2020
Salade verte
Rôti de dindonneau
Coquillettes BIO beurre et râpé
Bombel
Compote de fruit
Mardi 17 mars 2020 – MENU VEGETARIEN
Salade verte
Œuf dur sauce aurore
Coquillettes BIO beurre et râpé
Bombel
Compote de fruit
Jeudi 19 mars 2020
Betterave rouge BIO vinaigrette
Jambon
Gratin Dauphinois
Yaourt nature sucré
Kiwi
Vendredi 20 mars 2020
Saucisson beurre
Saumon sauce beurre blanc citronnée
Riz
Yaourt aromatisé BIO
Fruits
Lundi 23 mars 2020
Salade verte
Cuisse de poulet BIO
Ratatouille
Camembert
Chou à la crème
Mardi 24 mars 2020
Céleri rémoulade
Paupiette de veau VBF
Lentilles
Babybel
Salade de fruits BIO
Mardi 24 mars 2020 – MENU VEGETARIEN
Céleri rémoulade
Spaghettis bolognaise végétale
Babybel
Salade de fruits BIO
Jeudi 26 mars 2020
Salade niçoise
Sauté d'agneau
Coquillettes BIO
Camembert
Kiwi
Vendredi 27 mars 2020
Soupe de légumes
Brandade de morue parmentière
Bombel BIO
Fruit au choix
Lundi 30 mars 2020
Salade de crudités
Tomate farcie
Riz
Yaourt aromatisé BIO
Fruits
Mardi 31 mars 2020
Radis beurre
Jambon
Purée de carottes BIO
Mousse au chocolat
Sablé
Mardi 31 mars 2020 – MENU VEGETARIEN
Radis beurre
Falafel en sauce
Purée de carottes BIO
Mousse au chocolat
Sablé