Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Les menus pour les restaurants des écoles publiques montiliennes
Mardi 12 mars
Soupe de vermicelles
Côte de porc
Salsifis à la crème
Emmental (AB)
Poire
Jeudi 14 mars
Salade niçoise (AB)
Rôti de veau
Gratin de courgettes
Camembert
Eclair au chocolat
Vendredi 15 mars
Quiche aux poireaux
Calamar sauce tomate
Riz au beurre
Yaourt aromatisé (AB)
Pomme rouge
Lundi 18 mars
Salade de pommes de terre
Rôti de porc
Carottes persillade (AB)
Emmental
Poire
Mardi 19 mars
Soupe de légumes
Bœuf bourguignon (VBF-AB)
Coquillettes
Bombel
Salade de fruits
Jeudi 21 mars
Salade d'ébly (AB)
Œuf dur épinards en béchamel
Brie
Mousse au chocolat
Vendredi 22 mars
Saucisson beurre
Saumonette sauce tomate
Riz créole
Faisselle sucrée
Fruits au choix (AB)
Lundi 25 mars
Salade verte
Cuisse de poulet (AB)
Ratatouille
Carré frais
Chou à la crème
Mardi 26 mars
Betteraves rouges (AB)
Spaghettis bolognaise (VBF)
Babybel
Salade de fruits
Jeudi 28 mars
Salade niçoise
Sauté d'agneau
Semoule
Camembert (AB)
Kiwi
Vendredi 29 mars
Soupe de légumes (AB)
Filet de saumon sauce oseille
Pommes vapeur
Bombel
Fruit au choix