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Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable.

Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Le menu normal

Mercredi 26 avril
Taboulé
Rôti de dindonneau
Carottes persillade
Fromage blanc sucré
Poire

Jeudi 27 avril
Salade de courgettes fêta menthe fraîche
Sarma (Chou farci)
Riz (AB) au paprika
Chavroux
Fruits

Vendredi 28 avril
Pâté en croute
Paupiette de saumon en sauce
Salsifis
Babybel
Kiwi

Samedi 29 avril
Salade de courgettes fêta menthe fraîche
Sarma (Chou farci)
Riz (AB) au paprika
Fromage de brebis
Fruits

Dimanche 30 avril
Terrine aux poissons
Cuisse de pintade
Poëlée de lègumes brocolis
Roquefort
Tarte aux pommes

Lundi 1er mai
Taboulé
Côtelette d'agneau
Tomate provençale
Bombel
Salade de fruits

Mardi 2 mai
Concombre vinaigrette
Sauté de porc
Pomme de terre vapeur
Emmental
Fruit

Mercredi 3 mai
Salade de tomate fêta
Omelette
Haricots verts (AB) persillade
Mousse au chocolat
Spéculos

Jeudi 4 mai
Quiche aux trois fromages
Rôti de porc (VBF)
Ratatouille
Petit suisse nature sucré
Fruit

Vendredi 5 mai
Assortiment de crudités
Filet de plie sauce crevette
Riz
Chavroux
Gâteau chocolat

Samedi 6 mai
Carottes râpées (AB)
Spaghetti bolognaise (VBF) fromage râpé
Bombel
Salade de fruits

Dimanche 7 mai
Terrine de légume
Coq au vin
Pâtes fraîches
Camembert
Tarte aux fruits

Lundi 8 mai
Salade composée
Cuisse de pintade
Salsifis à la crème
Mini roitelet
Tarte aux fruits

Mardi 9 mai
Salade de tomates
Côte de porc
Lentilles
Yaourt aromatisé
Compote de fruits

Mercredi 10 mai
Salade de pâtes
Rôti de veau
Gratin de courgettes
Petit suisse nature sucré
Cerises

Jeudi 11 mai
Taboulé
Cuisse de poulet
Carottes vichy
Camembert
Salade de fruits

Vendredi 12 mai
Salade d'haricots blancs oignons cornichons
Paupiette de saumon
Endives braisées
Emmental
Pastèque

Samedi 13 mai
Tomate basilic
Hachis parmentier
Yaourt
Fraise au sucre

Dimanche 14 mai
Carottes râpées chou rouge
Andouillette sauce moutarde
Pomme vapeur
Chavroux
Paris Brest

Lundi 15 mai
Salade niçoise
Filet de saumon sauce crémée
Épinard
Edam (AB)
Fruits au sirop

Mardi 16 mai
Salade de pommes de terre
Bœuf Bourguignon (VBF)
Carottes (AB)
Edam
Melon

Mercredi 17 mai - MENU EUROPÉEN - ESPAGNE
Tortilla , salade
Macaroni au chorizo
Crème renversée
Pastèque

Jeudi 18 mai
Saucisson beurre
Sauté de Canard
Ebly
Camembert
Cerises

Vendredi 19 mai
Salade verte
Filet de lieu sauce citron
Pommes de terre vapeur
Saint-Môret
Compote

Samedi 20 mai
Salade de tomates (AB) fêta
Gigot d'agneau
Haricots verts à la persillade
Yaourt nature
Tarte aux fruits

Dimanche 21 mai
Jambon cru melon
Rôti de veau champignon
Pomme paillasson
Saint-Agur
Éclair au chocolat

Lundi 22 mai
Salade verte
Filet de colin sauce safrané
Riz au beurre
Comté
Fraises au sucre

Mardi 23 mai
Melon
Saucissettes (AB)
Lentilles
Fromage
Crème dessert

Mercredi 24 mai
Taboulé oriental
Cuisse de poulet (AB)
Purée de carottes
Yaourt nature sucré
Fruit

Jeudi 25 mai
Salade niçoise
Ravioli frais sauce tomate
Yaourt aromatisé
Fraise

Vendredi 26 mai
Pizza au fromage
Filet de poisson meunière
Haricot vert
Camembert
Cerises

Samedi 27 mai
Salade piémontaise
Moussaka
Camembert
Cerises

Dimanche 28 mai
Salade de fenouil au roquefort
Râble de lapin en sauce
Tagliatelle
Chavroux
Palet sablé au caramel

Lundi 29 mai
Salade de tomate à l'ail
Filet de lieu sauce provençale
Semoule
Emmental
Fraises au sucre

Mardi 30 mai
Salade d'ébly
Rôti de porc
Printanière de légumes
Camembert (AB)
Cerises

Mercredi 31 mai
Salade verte (AB) à l'aïl et croûtons
Gratin de poisson
Riz
Ile flottante
Salade de fruits

Le menu diabétique

Mercredi 26 avril
Taboulé
Rôti de dindonneau
Carottes persillade
Fromage blanc nature
Poire

Jeudi 27 avril
Carottes râpées
Sauté d'agneau
Gratin dauphinois
Chavroux
Salade de fruits sans sucre ajouté

Vendredi 28 avril
Pâté en croute
Paupiette de saumon en sauce
Salsifis
Babybel
Kiwi

Samedi 29 avril
Salade de courgettes féta menthe fraîche
Sarma (Chou farci)
Riz (AB) au paprika
Fromage de brebis
Fruits

Dimanche 30 avril
Terrine aux poissons
Cuisse de pintade
Poëlée de lègumes brocolis
Roquefort
Fruit

Lundi 1er mai
Taboulé
Côtellette d'agneau
Tomate provençale
Bombel
Salade de fruits sans sucre ajouté

Mardi 2 mai
Concombre vinaigrette
Sauté de porc
Pomme de terre vapeur
Emmental
Fruit

Mercredi 3 mai
Salade de tomate féta
Omelette
Haricots verts (AB) persillade
Yaourt nature
Spéculos

Jeudi 4 mai
Quiche aux trois fromages
Rôti de porc (VBF)
Ratatouille
Petit suisse nature sucré
Fruit

Vendredi 5 mai
Assortiment de crudités
Filet de pli sauce crevette
Riz
Chavroux
Compote sans sucre ajouté

Samedi 6 mai
Carottes râpées (AB)
Spaghetti bolognaise (VBF) fromage râpé
Bombel
Salade de fruits

Dimanche 7 mai
Terrine de légume
Coq au vin
Pâtes fraîches
Camembert
Fruit

Lundi 8 mai
Salade composée
Cuisse de pintade
Salsifis à la crème
Mini roitelet
Petit suisse nature

Mardi 9 mai
Salade de tomates
Saucissettes
Lentilles
Yaourt nature
Compote sans sucre ajouté

Mercredi 10 mai
Salade de pâtes
Rôti de veau
Gratin de courgettes
Petit suisse nature
Cerises

Jeudi 11 mai
Taboulé
Cuisse de poulet
Carottes vichy
Camembert
Salade de fruits sans sucre ajouté

Vendredi 12 mai
Salade d'haricots blancs oignons cornichons
Paupiette de saumon
Endives braisées
Emmental
Pastèque

Samedi 13 mai
Tomate basilic
Hachis parmentier
Yaourt
Fraise

Dimanche 14 mai
Carottes râpées chou rouge
Andouillette sauce moutarde
Pomme vapeur
Chavroux
Fruit

Lundi 15 mai
Salade niçoise
Filet de saumon sauce crémée
Épinard
Edam (AB)
Fruits au sirop sans sucre ajouté

Mardi 16 mai
Salade de pommes de terre
Bœuf Bourguignon (VBF)
Carottes (AB)
Edam
Melon

Mercredi 17 mai - MENU EUROPÉEN - ESPAGNE
Tortilla , salade
Macaroni au chorizo
Yaourt nature
Pastèque

Jeudi 18 mai
Saucisson beurre
Sauté de Canard
Ebly
Camembert
Cerises

Vendredi 19 mai
Salade verte
Filet de colin sauce citron
Pommes de terre vapeur
Saint-Môret
Compote sans sucre ajouté

Samedi 20 mai
Salade de tomates (AB) fêta
Gigot d'agneau
Haricots verts persillade
Yaourt nature
Pomme rouge

Dimanche 21 mai
Jambon cru melon
Rôti de veau champignon
Pomme paillasson
Saint-Agur
Fruit

Lundi 22 mai
Salade verte
Filet de colin sauce safrané
Riz au beurre
Faisselle nature
Fraises sans sucre

Mardi 23 mai
Melon
Saucissettes (AB)
Lentilles
Fromage
Fruit

Mercredi 24 mai
Taboulé oriental
Cuisse de poulet (AB)
Purée de carottes
Yaourt nature sucré
Fruit

Jeudi 25 mai
Salade niçoise
Ravioli frais sauce tomate
Yaourt nature
Fraise sans sucre ajouté

Vendredi 26 mai
Pizza au fromage
Filet de poisson meunière
Haricot vert
Camembert
Cerises

Samedi 27 mai
Salade piémontaise
Moussaka
Camembert
Cerises

Dimanche 28 mai
Salade de fenouil au roquefort
Râble de lapin en sauce
Tagliatelle
Chavroux
Compote sans sucre ajouté

Lundi 29 mai
Salade de tomate à l'ail
Filet de lieu sauce provençale
Semoule
Emmental
Fraises natures

Mardi 30 mai
Salade d'ébly
Rôti de porc
Printanière de légumes
Camembert (AB)
Cerises

Mercredi 31 mai
Salade verte (AB) à l'ail et croûtons
Gratin de poisson
Riz
Emmental
Salade de fruits sans sucre ajouté