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Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable.

Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Le menu normal

Mardi 23 mai
Melon
Saucissettes (AB)
Lentilles
Fromage
Crème dessert

Mercredi 24 mai
Taboulé oriental
Cuisse de poulet (AB)
Purée de carottes
Yaourt nature sucré
Fruit

Jeudi 25 mai
Salade niçoise
Ravioli frais sauce tomate
Yaourt aromatisé
Fraise

Vendredi 26 mai
Pizza au fromage
Filet de poisson meunière
Haricot vert
Camembert
Cerises

Samedi 27 mai
Salade piémontaise
Moussaka
Camembert
Cerises

Dimanche 28 mai
Salade de fenouil au roquefort
Râble de lapin en sauce
Tagliatelle
Chavroux
Palet sablé au caramel

Lundi 29 mai
Salade de tomate à l'ail
Filet de lieu sauce provençale
Semoule
Emmental
Fraises au sucre

Mardi 30 mai
Salade d'ébly
Rôti de porc
Printanière de légumes
Camembert (AB)
Cerises

Mercredi 31 mai
Salade verte (AB) à l'aïl et croûtons
Gratin de poisson
Riz
Ile flottante
Salade de fruits

Jeudi 1er juin
Concombre vinaigrette
Sauté de canard
Pomme de terre vapeur
Emmental
Salade de fruits

Vendredi 2 juin
Melon
Lasagne au saumon
Camembert
Petit suisse nature sucré
Cerises

Samedi 3 juin
Carottes râpées
Rôti de bœuf (VBF)
Haricots verts (AB) persillade
Carré frais
Mousse au chocolat

Dimanche 4 juin
Jambon cru
Côte de veau
Cèleris gratinés
Roquefort
Tarte aux fraises

Lundi 5 juin
Terrine de poisson mayonnaise
Lapin à la moutarde
Tagliatelles
Chèvre
Croustillant au caramel

Mardi 6 juin
Salade de pomme de terre
Rôti de dindonneau
Gratin de courgettes (AB)
Camembert
Melon

Mercredi 7 juin
Salade niçoise
Lasagnes à la bolognaise
Yaourt "Lait de vache" vanille (AB)
Pastèque

Jeudi 8 juin
Concombre vinaigrette
Escalope de poulet
Tomate à la provençale
Camembert
Éclair au chocolat

Vendredi 9 juin
Assortiment de crudité
Filet de saumon sauce oseille
Pomme vapeur
Camembert
Melon

Samedi 10 juin
Saucisson beurre
Sauté d'agneau au curry
Semoule de blé (AB)
Cantal
Cerises

Dimanche 11 juin
Pâté croûte olives
Caille rôtie
Fèves au jus
Cabrette
Abricotine

Lundi 12 juin
Salade de tomates (AB) œufs durs
Saumonette sauce provençale
Riz au beurre
Petit suisse nature sucré
Brugnon

Mardi 13 juin
Salade de pomme de terre
Rôti de veau
Gratin de choux fleur
Petit suisse aromatisé (AB)
Cerises

Mercredi 14 juin
Salade de tomates
Couscous saucissette (AB) merguez
Légumes et semoule
Emmental
Pastèque

Jeudi 15 juin
Salade de riz
Omelette
Haricots verts persillade
Camembert
Fraises au sucre

Vendredi 16 juin
Salade de tomates
Lasagnes au saumon
Chavroux
Abricots

Samedi 17 juin
Concombre vinaigrette
Sauté de canard
Coquillettes (AB) beurre et fromage râpée
Comté
Mousse au chocolat

Dimanche 18 juin
Carottes râpées
Coquelet rôti
Salsifis à la crème
Saint-Agur
Pavé cacao

Lundi 19 juin - Menu Européen - Grèce
Concombre Tsatsiki
Poisson sauce câpres
Artichauts, pommes de terre
Yaourt à la Grecque
Pêche

Mardi 20 juin
Salade verte au gruyère
Saucisse de Toulouse (AB)
Purée de pommes de terre
Yaourt aromatisé
Cerises

Mercredi 21 juin
Salade de courgettes à la menthe
Navarin d'agneau et ses légumes
Camembert (AB)
Flan pâtissier

Jeudi 22 juin
Sardines beurre
Escalope de dinde
Tomates provençale
Fromage blanc sucré
Pastèque

Vendredi 23 juin
Salade de Crudités
Paupiettes de saumon sauce crémée
Riz créôle
Mini roitelet
Compote de fruits

Samedi 24 juin
Melon
Raviolis frais sauce tomate fromage râpé
Petit suisse nature sucré
Pêche

Dimanche 25 juin
Oeufs mimosa
Cuisse de pintade
Navets au jus
Chavroux
Éclair au chocolat

Lundi 26 juin
Salade de lentilles oignons rouges
Filet de lieu poché
Ratatouille
Edam (AB)
Pêche

Mardi 27 juin
Salade mexicaine,haricots rouges, maïs, tomates olives
Escalope de dinde viennoise
Jardinière de légumes
Fromage blanc nature (AB)
Pastèque

Mercredi 28 juin
Salade tomate (AB) mimosa
Sauté de porc
Ebly
Liégeois au chocolat
Brugnon

Jeudi 29 juin
Salade verte
Boulettes de bœuf (VBF)
Coquillettes beurre fromage râpé
Edam
Fruit

Vendredi 30 juin
Carottes rapées
Filet de plie sauce crevette
Riz au beurre
Babybel
Fraises au sucre

Le menu diabétique

Mardi 23 mai
Melon
Saucissettes (AB)
Lentilles
Fromage
Fruit

Mercredi 24 mai
Taboulé oriental
Cuisse de poulet (AB)
Purée de carottes
Yaourt nature sucré
Fruit

Jeudi 25 mai
Salade niçoise
Ravioli frais sauce tomate
Yaourt nature
Fraise sans sucre ajouté

Vendredi 26 mai
Pizza au fromage
Filet de poisson meunière
Haricot vert
Camembert
Cerises

Samedi 27 mai
Salade piémontaise
Moussaka
Camembert
Cerises

Dimanche 28 mai
Salade de fenouil au roquefort
Râble de lapin en sauce
Tagliatelle
Chavroux
Compote sans sucre ajouté

Lundi 29 mai
Salade de tomate à l'ail
Filet de lieu sauce provençale
Semoule
Emmental
Fraises natures

Mardi 30 mai
Salade d'ébly
Rôti de porc
Printanière de légumes
Camembert (AB)
Cerises

Mercredi 31 mai
Salade verte (AB) à l'ail et croûtons
Gratin de poisson
Riz
Emmental
Salade de fruits sans sucre ajouté

Jeudi 1er juin
Concombre vinaigrette
Sauté de canard
Pommes de terre vapeur
Emmental
Salade de fruits sans sucre ajouté

Vendredi 2 juin
Salade verte
Lasagnes au saumon
Camembert
Petit suisse nature sucré
Melon

Samedi 3 juin
Carottes râpées
Rôti de bœuf (VBF)
Haricots verts (AB) persillade
Carré frais
Yaourt nature

Dimanche 4 juin
Salade de pommes de terre
Côte de veau
Cèleris gratinés
Roquefort
Brugnon

Lundi 5 juin
Terrine de poisson mayonnaise
Lapin à la moutarde
Tagliatelles
Chèvre
Abricot

Mardi 6 juin
Salade de pomme de terre
Rôti de dindonneau
Gratin de courgettes (AB)
Camembert
Melon

Mercredi 7 juin
Salade niçoise
Lasagnes à la bolognaise
Faisselle nature
Pastèque

Jeudi 8 juin
Concombres vinaigrette
Escalope de poulet
Tomates à la provençale
Camembert
Fruit

Vendredi 9 juin
Assortiment de crudité
Filet de saumon sauce oseille
Pomme vapeur
Camembert
Melon

Samedi 10 juin
Saucisson beurre
Sauté d'agneau
Semoule de blé (AB)
Yaourt nature
Cerises

Dimanche 11 juin
Pâté croûte olives
Caille rôtie
Fèves au jus et carottes vapeur
Cabrette
Banane

Lundi 12 juin
Salade de tomates (AB) œufs durs
Saumonette sauce provençale
Riz au beurre
Petit suisse nature
Brugnon

Mardi 13 juin
Salade de pomme de terre
Rôti de veau
Gratin de choux fleur
Petit suisse aromatisé (AB)
Cerises

Mercredi 14 juin
Salade de tomates
Couscous saucissette (AB) merguez
Légumes et semoule
Emmental
Pastèque

Jeudi 15 juin
Salade de riz
Omelette
Haricots verts persillade
Camembert
Fraises au sucre

Vendredi 16 juin
Salade de tomates
Lasagnes au saumon
Chavroux
Abricots

Samedi 17 juin
Concombre vinaigrette
Sauté de canard
Coquillettes (AB) beurre et fromage râpée
Petit suisse nature
Brugnon

Dimanche 18 juin
Salade de lentilles
Coquelet rôti
Salsifis à la crème
Saint-Agur
Compote sans sucre ajouté

Lundi 19 juin - Menu Européen - Grèce
Concombre Tsatsiki
Poisson sauce câpres
Artichauts, pommes de terre
Yaourt nature
Pêche

Mardi 20 juin
Salade verte au gruyère
Saucisse de toulouse (AB)
Purée de pommes de terre
Yaourt
Cerises

Mercredi 21 juin
Salade de courgettes à la menthe
Navarin d'agneau et ses légumes
Camembert (AB)
Fruit

Jeudi 22 juin
Sardine beurre
Escalope de dinde
Tomates provençale et semoule
Fromage blanc
Pastèque

Vendredi 23 juin
Concombres vinaigrette
Paupiettes de saumon sauce crémée
Riz créôle
Mini roitelet
Compote de fruits sans sucre ajouté

Samedi 24 juin
Melon
Raviolis frais sauce tomate fromage râpé
Petit suisse nature
Pêche

Dimanche 25 juin
Pois chiche oignon rouge
Cuisse de pintade
Navets au jus
Chavroux
Melon

Lundi 26 juin
Salade de lentilles oignons rouges
Filet de lieu poché
Ratatouille
Edam (AB)
Pêche

Mardi 27 juin
Salade mexicaine,haricots rouges, maïs, tomates olives
Escalope de dinde viennoise
Jardinière de légumes
Fromage blanc nature (AB)
Pastèque

Mercredi 28 juin
Salade tomates mimosa
Sauté de porc
Ebly
Yaourt nature
Brugnon

Jeudi 29 juin
Salade verte
Boulettes de bœuf (VBF)
Coquillettes beurre fromage râpé
Edam
Fruit

Vendredi 30 juin
Carottes rapées
Filet de plie sauce crevette
Riz au beurre
Babybel
Fraises au sucre