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Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable.

Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Le menu normal

Mercredi 18 octobre
Carottes râpées (AB)
Jambon
Gratin de choux fleur et brocolis
Petit suisse nature sucré
Tarte aux pommes

Jeudi 19 octobre
Salade de riz
Paupiettes de veau
Garniture de légumes
Emmental
Raisin muscat

Vendredi 20 octobre
Salade niçoise
Lasagnes au saumon
Chavroux
Flamby
Fruit

Samedi 21 octobre
Salade de tomates
Cuisse de poulet (AB)
Coquillettes beurre et fromage râpé
Yaourt nature sucré
Fruits au sirop

Dimanche 22 octobre
Terrine de légumes
Andouillette sauce au vin blanc
Côtes de blettes
Roquefort
Mille feuilles

Lundi 23 octobre
Pizza fromage
Filet de poisson sauce au beurre blanc
Carottes vapeur
Petit suisse sucré
Salade de fruits

Mardi 24 octobre
Taboulé
Escalope viennoise
Ratatouille
Yaourt aromatisé
Prunes

Mercredi 25 octobre
Concombres (AB) vinaigrette
Rôti de bœuf (VBF)
Haricots verts persillade
Emmental
Tarte abricots

Jeudi 26 octobre
Salade Niçoise
Œufs dur béchamel épinards gratinés
Camembert
Raisin

Vendredi 27 octobre
Assortiment de crudités
Tagliatelles au saumon sauce crémée
Riz
Mini roitelet
Compote sans sucre ajouté

Samedi 28 octobre
Salade verte
Sauté de canard
Ebly
Comté
Raisin blanc

Dimanche 29 octobre
Pâté croûte cornichon
Blanquette de veau
Fenouil gratiné
Roquefort
Paris brest

Lundi 30 octobre
Carottes râpées
Calamar sauce tomate
Riz
Ile flottante
Fruit

Mardi 31 octobre
Tomates basilic
Rôti de veau sauce champignons
Coquillettes (AB)
Fromage blanc aux fruits rouges

Le menu diabétique

Mercredi 18 octobre
Pois chiche oignons rouges
Jambon
Gratin de choux fleur et brocoli
Petit suisse nature
Fruit

Jeudi 19 octobre
Salade de riz
Paupiettes de veau
Garniture de légumes
Emmental
Raisin muscat

Vendredi 20 octobre
Salade niçoise
Lasagnes au saumon
Chavroux
Faisselle nature
Fruit

Samedi 21 octobre
Salade de tomates
Cuisse de poulet (AB)
Coquillettes beurre et fromage râpé
Yaourt nature
Fruits au sirop sans sucre ajouté

Dimanche 22 octobre
Terrine de légumes
Andouillette sauce au vin blanc
Côtes de blettes
Roquefort
Banane

Lundi 23 octobre
Pizza fromage
Filet de poisson sauce au beurre blanc
Carottes vapeur
Petit suisse nature
Salade de fruits sans sucre ajouté

Mardi 24 octobre
Taboulé
Escalope viennoise
Ratatouille
Yaourt nature
Prunes

Mercredi 25 octobre
Concombre (AB) vinaigrette
Rôti de bœuf (VBF)
Pomme darphin
Cabrette
Fruit

Jeudi 26 octobre
Salade Niçoise
Œufs dur béchamel épinards gratinés
Camembert
Raisin

Vendredi 27 octobre
Assortiment de crudités
Tagliatelles au saumon sauce crémée
Riz
Mini roitelet
Compote sans sucre ajouté

Samedi 28 octobre
Salade verte
Sauté de canard
Ebly
Comté
Raisin blanc

Dimanche 29 octobre
Pâté croûte cornichon
Blanquette de veau
Fenouil gratiné
Roquefort
Pomme rouge

Lundi 30 octobre
Carotte rapée
Calamar sauce tomate
Riz
Yaourt nature
Fruit

Mardi 31 octobre
Tomates basilic
Rôti de veau sauce champignons
Coquillettes (AB)
Fromage blanc nature
Fruit