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Les menus

Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable.

Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française. 
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.

Le menu normal

Lundi 26 juin
Salade de lentilles oignons rouges
Filet de lieu poché
Ratatouille
Edam (AB)
Pêche

Mardi 27 juin
Salade mexicaine,haricots rouges, maïs, tomates olives
Escalope de dinde viennoise
Jardinière de légumes
Fromage blanc nature (AB)
Pastèque

Mercredi 28 juin
Salade tomate (AB) mimosa
Sauté de porc
Ebly
Liégeois au chocolat
Brugnon

Jeudi 29 juin
Salade verte
Boulettes de bœuf (VBF)
Coquillettes beurre fromage râpé
Edam
Fruit

Vendredi 30 juin
Carottes rapées
Filet de plie sauce crevette
Riz au beurre
Babybel
Fraises au sucre

Samedi 1er juillet
Taboulé
Cuisse de poulet (AB)
Carotte vichy
Babybel
Fraises au sucre

Dimanche 2 juillet
Jambon cru
Côte d'agneau
Cœurs de cèleri gratinés
Roquefort
Abricotine

Lundi 3 juillet
Concombre vinaigrette
Brandade de morue parmentière
Petit suisse aromatisé
Pastèque

Mardi 4 juillet
Radis beurre
Boulettes de bœuf sauce tomate (AB-VBF)
Coquillettes fromage râpé
Yaourt nature sucré
Abricots

Mercredi 5 juillet
Salade de pois chiche
Rôti de veau
Haricots verts persillade (AB) au beurre
Chavroux
Melon

Jeudi 6 juillet
Salade niçoise
Côte de porc
Purée de pommes de terre
Emmental
Brugnon

Vendredi 7 juillet
Carottes râpées
Poisson à la bordelaise
Riz
Fromage blanc nature sucré
Prunes rouges

Samedi 8 juillet
Salade de pâtes
Sauté de poulet champignons
Jardinière de légumes
Camembert (AB)
Pastèque

Dimanche 9 juillet
Museau de bœuf vinaigrette
Côte de veau
Polenta sauce tomate
Roquefort
Paris Brest

Lundi 10 juillet
Salade verte (AB)
Filet de poisson sauce tomate
Semoule au beurre
Ile flottante

Mardi 11 juillet
Tomates basilic
Pâtes à la carbonara
Fromage râpé
Fromage blanc nature sucré
Melon

Mercredi 12 juillet
Salade de riz
Gigot d'agneau
Poêlée forestière
Petit suisse nature sucré
Pastèque

Jeudi 13 juillet
Melon
Rôti de porc
Ratatouille
Cabrette
Cerises

Vendredi 14 juillet
Salade verte et gésiers
Filet de Pli farci en sauce
Riz
Comté
Bavarois fruits rouges

Samedi 15 juillet
Haricots verts en salade aux oignons rouges et dés de gruyère
Lasagnes à la bolognaise
Fromage blanc sucré
Abricots

Dimanche 16 juillet
Salade de fruits de mer
Osso Bucco de dinde aux champignons
Tomate à la provençale
Saint-Agur
Éclair au chocolat

Lundi 17 juillet
Saucisson beurre
Paupiette de saumon sauce crémée
Pomme de terre persillade
Camembert
Pêche

Mardi 18 juillet
Pizza au fromage
Escalope de dinde
Purée de carottes
Faisselle sucré
Pastèque

Mercredi 19 juillet
Concombre vinaigrette
Sauté de porc
Coquillette au beurre
Petit suisse nature sucré
Brugnon

Jeudi 20 juillet
Salade de riz
Rôti de veau
Duo de courgettes persillade
Emmental
Melon

Vendredi 21 juillet
Assortiment de crudités
Lasagne au saumon
Camembert
Fromage blanc nature sucré
Pêche

Samedi 22 juillet
Radis beurre
Sauté de canard
Semoule de blé
Saint-Môret
Ananas au sirop

Dimanche 23 juillet
Terrine de poisson
Cuisse de pintade
Fenouils gratinés
Roquefort
Tarte aux fruits

Lundi 24 juillet
Melon
Filet de poisson sauce aurore
Haricots verts persillade
Edam
Tarte aux fruits

Mardi 25 juillet
Tomates à l'aïl
Saucissettes
Lentilles
Camembert
Melon

Mercredi 26 juillet
Taboulé
Omelette
Épinards à la crème
Comté
Pastèque

Jeudi 27 juillet
Salade verte et thon
Pâtes à la bolognaise et fromage râpé
Yaourt aromatisé
Brugnon

Vendredi 28 juillet
Saucisson olives
Poisson Aïoli
Légumes
Faisselle sucré
Abricot

Samedi 29 juillet
Carottes râpées
Rôti de bœuf (VBF)
Gratin de courgettes
Chavroux
Tarte aux pommes

Dimanche 30 juillet
Terrine de poisson mayonnaise
Andouillette à la sauce moutarde
Salsifis
Roquefort
Clafoutis à la cerise

Lundi 31 juillet
Salade de pomme de terre
Filet de poisson meunière
Tomates à la provençale
Yaourt nature
Abricots

Le menu diabétique

Lundi 26 juin
Salade de lentilles oignons rouges
Filet de lieu poché
Ratatouille
Edam (AB)
Pêche

Mardi 27 juin
Salade mexicaine,haricots rouges, maïs, tomates olives
Escalope de dinde viennoise
Jardinière de légumes
Fromage blanc nature (AB)
Pastèque

Mercredi 28 juin
Salade tomates mimosa
Sauté de porc
Ebly
Yaourt nature
Brugnon

Jeudi 29 juin
Salade verte
Boulettes de bœuf (VBF)
Coquillettes beurre fromage râpé
Edam
Fruit

Vendredi 30 juin
Carottes rapées
Filet de plie sauce crevette
Riz au beurre
Babybel
Fraises au sucre

Samedi 1er juillet
Taboulé
Cuisse de poulet (AB)
Carotte vichy
Babybel
Fraises au sucre

Dimanche 2 juillet
Pois chiches et oignon
Côte d'agneau
Cœurs de celeris gratinés
Roquefort
Fruit

Lundi 3 juillet
Concombre maïs vinaigrette
Aïoli au poisson et ses légumes
Mayonnaise à l'aïl
Petit suisse nature
Pastèque

Mardi 4 juillet
Radis beurre
Boulettes de bœuf (VBF) sauce tomate
Coquillettes fromage râpé
Yaourt nature
Abricots

Mercredi 5 juillet
Salade de pois chiche
Rôti de veau
Haricots verts persillade (AB) au beurre
Chavroux
Melon

Jeudi 6 juillet
Salade niçoise
Côte de porc
Purée de pommes de terre
Emmental
Brugnon

Vendredi 7 juillet
Carottes râpées
Poisson à la bordelaise
Riz
Fromage blanc nature
Prunes rouges

Samedi 8 juillet
Salade de pâtes
Sauté de poulet champignons
Jardinière de légumes
Camembert (AB)
Pastèque

Dimanche 9 juillet
Museau de bœuf vinaigrette
Côte de veau
Polenta sauce tomate et haricot vert
Roquefort
Fruit

Lundi 10 juillet
Salade verte (AB)
Filet de poisson sauce tomate
Semoule au beurre
Ile flottante

Mardi 11 juillet
Tomates (AB) basilic
Pâtes à la carbonara
Fromage râpé
Fromage blanc nature
Melon

Mercredi 12 juillet
Salade de riz
Gigot d'agneau
Poêlée forestière
Petit suisse nature
Pastèque

Jeudi 13 juillet
Melon
Rôti de porc
Ratatouille et Semoule
Cabrette
Cerises

Vendredi 14 juillet
Salade verte et gésiers
Filet de Pli farci en sauce
Riz
Comté
Salade de fruits

Samedi 15 juillet
Haricots verts en salade aux oignons rouges et dés de gruyère
Lasagnes à la bolognaise
Fromage blanc nature
Abricots

Dimanche 16 juillet
Salade de lentilles
Osso Bucco de dinde aux champignons
Tomate à la provençale
Saint-Agur
Fruit

Lundi 17 juillet
Saucisson beurre
Paupiette de saumon sauce crémée
Pomme de terre persillade
Camembert
Pêche

Mardi 18 juillet
Pizza au fromage
Escalope de dinde
Purée de carottes
Faisselle nature
Pastèque

Mercredi 19 juillet
Concombre vinaigrette
Sauté de porc
Coquillettes au beure
Petit suisse nature
Brugnon

Jeudi 20 juillet
Salade de riz
Rôti de veau
Duo de courgettes persillade
Emmental
Melon

Vendredi 21 juillet
Assortiment de crudités
Lasagne au saumon
Camembert
Fromage blanc nature
Pêche

Samedi 22 juillet
Radis beurre
Sauté de canard
Semoule de blé
Saint-Môret
Fruit

Dimanche 23 juillet
Terrine de poisson
Cuisse de pintade
Fenouils gratinés et Pommes vapeur
Roquefort
Fruit

Lundi 24 juillet
Pois chiche en salade
Filet de poisson sauce aurore
Haricots verts persillade
Edam
Abricots

Mardi 25 juillet
Tomates à l'aïl
Saucissettes
Lentilles
Camembert
Melon

Mercredi 26 juillet
Taboulé
Omelette
Épinards à la crème
Comté
Pastèque

Jeudi 27 juillet
Salade verte et thon
Pâtes à la bolognaise et fromage râpé
Yaourt aromatisé
Brugnon

Vendredi 28 juillet
Saucisson olives
Poisson Aïoli
Légumes
Faisselle nature
Abricot

Samedi 29 juillet
Carottes râpées
Rôti de bœuf (VBF)
Gratin de courgettes
Chavroux
Tarte aux pommes

Dimanche 30 juillet
Terrine de poisson mayonnaise
Andouillette à la sauce moutarde
Salsifis
Roquefort
Pêche

Lundi 31 juillet
Salade de pomme de terre
Filet de poisson meunière
Tomates à la provençale
Yaourt nature
Abricots