Les menus
Les menus sont proposés sous réserve de modification de dernière minute due à un impondérable et sont soumis aux contraintes de production des agriculteurs locaux.
Les menus sont validés par une diététicienne sous le numéro ADELI 84 95 00 350.
VBF = Viande bovine d'origine française.
AB = Produits issus de l'agriculture biologique.
Les menus pour les restaurants des écoles publiques montiliennes
Jeudi 21 mars 2024
Endives / Fromage
Carottes à la crème BIO
Sauté de volaille
Pâtisserie
Oreillons d'abricot
Vendredi 22 mars 2024
Salade verte
Colin, sauce provençale
Pommes de terre vapeur
Laitage BIO
Fruit
Lundi 25 mars 2024
Crudités
Pâtes carbonara
Laitage
Compote BIO
Mardi 26 mars 2024
Salade d'endives
Quenelles
Riz BIO
Fromage
Fruit
Jeudi 28 mars 2024
Piémontaise
Escalope panée
Duo de choux
Laitage
Fruit BIO
Vendredi 29 mars 2024
Pois-chiche
Poisson pané
Haricots verts BIO
Laitage
Fruit
Lundi 1 avril 2024
Férié
Mardi 2 avril 2024
Betteraves au chèvre
Pâtes à la norma
Œufs durs
Yaourt vanille BIO
Fruit / Œuf de Pâques
Jeudi 4 avril 2024
Macédoine
Petits farcis
Riz BIO
Fromage blanc
Fruit
Vendredi 5 avril 2024
Salade de crudités
Lasagnes saumon / Epinards
Petit suisse aromatisé BIO
Fruit
Lundi 8 avril 2024
Rosette
Pané de volaille
Ratatouille
Yaourt aromatisé BIO
Fruit
Mardi 9 avril 2024
Salade de tomates
Raviolis, sauce fromagère
Vache qui rit
Crème dessert BIO
Fruit
Jeudi 11 avril 2024
Salade de pâtes
Rôti de bœuf
Poêlée de courgettes BIO
Cantal
Fruit
Vendredi 12 avril 2024
Coleslaw
Colin, sauce beurre blanc
Riz BIO
Petit suisse
Fruit
Lundi 15 avril 2024
Salade de haricots verts
Poulet rôti aux herbes
Coquillettes BIO
Fromage râpé
Flan pâtissier
Mardi 16 avril 2024
Salade de boulgour
Gratin d'épinards aux œufs durs
Fromage blanc
Fruit BIO
Jeudi 18 avril 2024
Salade de riz
Sauté de veau
Carottes vichy
Yaourt vanille BIO
Fruit
Vendredi 19 avril 2024
Salade de tomates
Pâtes au thon
Entremont
Compote BIO