Des Montiliens vice-champions de France de Barbecue

distinction 16 août 2017

Luc Le Toquin, chauffeur de taxi et Marlene Capon, secrétaire en congé parental, se sont lancés pour défi de participer au championnat de France de barbecue aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il leur a fallu beaucoup d'entrainements, lors de weekends et repas chaleureux avec leur famille et leurs amis pour mettre au point leur recette : « poulet désossé, farci aux herbes, épices et bacon, roulé en rôti et cuit lentement, accompagné de bananes lardées et d'une sauce réduction de cola ». Leurs efforts ont payé, puisqu'ils ont remporté la seconde place dans la catégorie « Poulet » et deviennent ainsi vice-champions de France de Barbecue.

Ils représenteront Monteux l'année prochaine, dans la catégorie dessert.

La commune les félicite pour leur distinction dans cette compétition insolite.

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